原料系(肉、魚、野菜、等)
都内食肉加工工場
2018年4月11日 コンサルティング事例原料系(肉、魚、野菜、等)加工品(惣菜、冷凍食品、等)
2014年に取引先の外資系ホテルから2者監査を受け、衛生面で指摘を受けました。再監査のタイミングで「従業員自己申告システム」の試験利用をしていたところ『先進的な衛生管理になった事』を評価されました。その後、システムを運用 …
2018年4月11日 コンサルティング事例原料系(肉、魚、野菜、等)加工品(惣菜、冷凍食品、等)
2014年に取引先の外資系ホテルから2者監査を受け、衛生面で指摘を受けました。再監査のタイミングで「従業員自己申告システム」の試験利用をしていたところ『先進的な衛生管理になった事』を評価されました。その後、システムを運用 …